每年都會公布的歐洲十大聖誕市集,多數是德國、法國城市,不過義大利也總是佔著一個席次,那就是義大利北部 South Tyrol 南蒂羅爾省的省會 Bolzano 波爾札諾所舉辦的 Meratino di Natale Bolzao,堪稱義大利最大且最具代表性的聖誕市集。
從米蘭前往 Bolzano 比去瑞士還遠,所以講了很多年想要見識,卻直到今年才牙一咬,在返台前一天搭火車當日快閃 300 公里外的 Bolzano 。
Bolzano 鄰近奧地利,是義大利的德語區,近來火紅的 Dolomiti 多洛米蒂山區就是這一帶。夏季人們前來爬山避暑,冬天白雪覆蓋,成了熱門的滑雪勝地。從 11 月底開始,聖誕市集從車站外一路延伸到市中心主教堂前廣場、市中心,從抵達火車站的那刻起,便會感受到歡欣的佳節氣氛。
Bahnhofs Park
走出 Bolzano 火車站,第一個市集就在車站正前方的 Bahnhofs Park,小木屋整齊劃一挨著步道而建,每個攤主無不使出渾身解數佈置自己的攤位,吸引遊客目光。
似乎公園裡的市集被定義為藝品區,走逛其中,約有 8 成是手工藝品,與大城市集中的大同小異的陶瓷屋擺飾、水晶球攤位不同,Bolzano 攤商更多是個人創作,不少攤主就直接坐在小木屋內客製化商品,松果星聖誕裝飾、乾燥葫瓜地燈、純銀飾品等等,頗有地方特色。
小朋友也不無聊,市集裡總是會有專供小朋友放風區域,像是旋轉木馬、小火車,場地大一點就是溜冰場,小小孩推著企鵝輔助器學溜冰,在旁看著都覺得可愛。
Piazza Walther 沃爾特廣場
市中心 Duomo di Bolzano 博爾扎諾主教座堂前 Piazza Walther 沃爾特廣場是 Bolzano 聖誕市集主要區域,超過 80 個攤商在廣場上聚集,攤位裡販售著當地特產,從木製裝飾、農產品、樂器到香氛等,更多德式風味的食品,讓人不經意的以為自己到了德國。
平常都吃乾硬無趣的麵包和可頌,在這裏發現奧地利經典的肉桂蘋果捲還有各種口味的 Brezel 德國結麵包讓我眼睛為之一亮,好想大買一輪回家。
尤其是上圖有杏仁堅果與糖霜的變化款,吃起來沒那麼扎實,配 Espresso 濃縮咖啡最適合了!
義大利攤車常見的 Panini 帕尼尼、Pizza 披薩在這裡幾乎看不到,美食攤位幾乎清一色德式香腸、Brezel 扭結麵包、Semmelknödel 麵包球,還有人手一杯啤酒啊!
Glühwein 熱紅酒是聖誕市集裡最重要的飲料,不管是否購物,人手都拿著熱紅酒,在寒冷的冬天手握著裝有熱紅酒的馬克杯,和朋友聊天逛街是市集裡最常見的景象。
很多市集主辦單位會設計聖誕杯讓旅客留念,買一杯熱紅酒附贈當年限定的聖誕馬克杯,是逛聖誕市集最佳的紀念品。如果只是想喝熱紅酒,將杯子拿回攤位可以退回押金喔!
選擇太多,左右猶豫好久,最後我選 Rösti 馬鈴薯煎餅做為午餐。馬鈴薯刨絲製成煎餅加上起士和培根香煎,吃來脆口,我還要求加顆蛋,劃破半熟蛋讓蛋黃融入薯餅裡這樣才好吃啊!
朋友說這道菜在瑞士德語區常見,但和我在瑞士琉森吃的還是不太一樣,大概又是邊境的混血變化款吧。
再繼續逛逛手工藝品和很多的農產品,火腿、起士都是當地特產,整攤的專業販售,大方提供試吃,就像是小農市集。
廣場最外圍用柵欄圍起來的一小區塊是孩子們快樂的小火車,整排的嬰兒推車就泊車在這,孩子們不是在火車上,就是牽著父母的手邊走邊吃,拿著麵包豪邁地咬著。聖誕市集彷彿就是小型遊樂園,闔家歡樂溫馨的好地方啊!
最後,不能錯過傳統聖誕市集特色的耶穌誕生馬廄,又稱為聖誕馬槽,這在 18 世紀從南義流行回歐洲本土裝飾,隨著區域特色而變動,像是 Bolzano 的這座聖誕馬廄以木屋來演繹,牛、羊和木屋都有著阿爾卑斯山鄉村風格。
Bolzano 市區
Bolzano 是座美麗山城,範圍不大,約一小時便可走遍市中心範圍。除了前面的兩個集中型市集,市區內也有小型市集散佈,四處走走逛逛,每遇到一個聚落都覺得像驚喜。
香氛攤位讓我記憶深刻,遠遠的就被一股屬於冬天的香氣吸引而來。
店家以風乾的橘子、檸檬、肉桂製成的香皂、裝飾品,好看又有創意,像是熱紅酒的香氣在空中持續飄香。想著買回去該放在家裏哪個角落才好,心頭也甜甜暖暖的。
Bolzano 聖誕市集
地點:Bolzano 車站外, 主教堂前
交通方式:搭乘 Trenitalia 火車從 Verona 至 Bolzano/Bozen 站約 1.5 小時
營業時間:
2019/11/29- 2020/1/6 : 10:00- 19:00
2019/12/24 14:00 ~ 12/25 全天休息
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