你喜歡逛超市嗎？自從一個人在外生活，逛超市讓我買足食物餵飽自己，也是打發時間的娛樂活動。在義大利，大小超市百家爭鳴、商品多元，真的很好逛，若要說義大利食品最豐富的超市，那一定要把「Eataly」這家義大利精品超市推薦給大家！Eataly網羅了義大利各地食材，內建麵包坊、餐廳、演奏區，你會訝異一家超市居然可以做到如此的極致！

Eataly超市顧名思義Eat at Italy，集合義大利在地農產品、生鮮肉品海鮮、以及葡萄酒、橄欖油，將義大利最自豪、高品質的食材完整的呈現給消費者。超市內附設的餐廳、輕食區、餐酒館讓顧客更貼近義大利人的飲食方式，了解義大利飲食文化！

Eataly源於義大利西北部大城「Torino都靈」，在羅馬、波隆那等大城市都有分店，我自己常去的是米蘭店，相比總店我覺得米蘭店的動線、陳設清楚、時尚，地點在米蘭市區，搭地鐵綠線到Moscova站走來約莫五分鐘，在米蘭逛過大教堂、精品街區後，主婦們、吃貨們別錯過這個在地食材最齊全的義大利精品超市！

分成三層樓的Eataly米蘭店，裝潢佈置媲美百貨公司，因應時節變化更換主打商品，同時也會將店內的佈置重新打造，尤其是那從三樓垂降下來的巨型裝飾，每期的主題總是讓人一目瞭然。

一樓為新鮮蔬果、米麵主食、佐料罐頭以及甜點麵包區，商品多得讓你恨不得通通帶回家，又整齊乾淨的讓你覺得如果台灣能有家這樣的超市該有多好！

拍攝照片時正值秋季，攤車裡裝飾著楓葉，橘紅布巾盛裝著秋天的代表南瓜、栗子、各式菇蕈就在攤車最前方展示著，再再提醒我們秋天的到來。

Eataly陳列蔬果的方式就是門藝術，精選的當季蔬菜水果新鮮、熟度正剛好，一顆顆的擺在籃子內、陳列在攤車裡，沒有多餘的塑膠封膜，拿個紙袋自己裝再去秤重，彷彿就像在戶外小農市集購物，看似隨意卻處處都看得到超市工作人員陳列的用心，逛超市也是種視覺饗宴。

我好喜歡葡萄放在籃子上部分垂下來的感覺，好像還在葡萄樹上等人採摘！仔細看看這葡萄串，葡萄藤還是青綠色，果實顆顆飽滿沒有爛果呢！

各式醃蔬菜罐頭、魚罐頭、義大利麵醬……喜歡吃義大利麵想知道偷吃步嗎？認明「Ragu」，肉醬的意思，罐頭倒下去拌炒麵條，輕輕鬆鬆就是義大利經典「波隆那番茄肉醬義大利麵」，那些年我義大利文不識幾個，各廠牌的Ragu伴我度過好多夜晚呢。

使用有機食材製造的義大利麵及健康取向的雞蛋麵，精緻可愛的造型義大利麵，拿來送禮非常合適。

還記得幾年前第一次發現Eataly超市，走進一樓就像是劉姥姥逛大觀園一樣，什麼都好奇什麼都想買，動線走不到半圈，籃子裡已經滿滿的伴手禮，連義大利麵都死命地扛回台灣呢！

義大利是巧克力大國，這兒根本是巧克力大全還有噴泉呢！瑞士蓮Lindt、義大利精品巧克力Venchi都可以在這找到，還有很多我還沒了解但看起來很有特色的巧克力商品，倒是觀光客的最愛AMEDEI沒有喔。

Eataly米蘭店的原址其實是座歌劇院，義大利人很有創意，總是能無違和的將古典和現代結合，位於二樓的圓弧形展台便是原來的歌劇院舞台，現在不定期有廠商來做食材推廣、烹飪教學，假日有時又化身為演奏區，傳承義大利悠久的各項文化及傳統。

來到二樓的另一邊，天上掛滿了火腿，冷藏櫃裡是各式起士，無論你喜歡的是哪種肉品，工作人員細心解說後都可以幫你客製化切片服務。

生鮮肉品區，雞豬牛羊是常態，完整的剝皮兔子也見過幾次，對我而言，兔子還是寵物，血淋淋的總是不忍多看。

米蘭不靠海，以市區超市生鮮區來說，Eataly的魚蝦貝類最為豐富，許多海鮮都是當日從南部西西里直運上來的新鮮貨。

再來到了三樓的葡萄酒區，琳瑯滿目的葡萄酒，從平價到珍稀款皆有，同樣多產至義大利各產區，如果是來自其他國家都會特別標明。

Eataly的工作人員大多通英文，隨時可提供介紹服務。看著美酒覺得口渴？旁邊就有小酒吧，讓你隨時來上一杯過過乾癮！

依照動線搭著手扶梯回到一樓，最後這區是零食、飲料區，因為Eataly主打健康、天然食材，這區果然比較遜色，餅乾多是餐前搭配橄欖油吃的麵包棍小點和幾款洋芋片，和一般超市的垃圾食物不能比喲！

如果你也喜歡買垃圾食物，請參考我的神農氏超市推薦：義大利║超市實惠好物、美味零食真心推薦清單 2018想到增加中！

因應萬聖節，麵包也都做成南瓜圖樣，Eataly現做的pizza、佛卡夏口味很好，許多義大利主婦們都會來這裡點麵包、pizza外帶回家，加熱吃就很美味。

最後的最後，這張掛在大門邊的海報我覺得受益良多啊！它簡單介紹了米蘭所在的倫巴第大區特色食品，舉例來說，米蘭最著名的就是聖誕節必吃的水果蛋糕「潘那朵妮Panettone」，葡萄、柑橘皮等水果浸泡在白蘭地，再加入麵糰中烘烤，口感鬆軟偏向麵包，香氣十足很有年節特色（上圖左邊中間的蛋糕圖）。

一張圖表讓你不錯過道地美食！認真一點可以用這張圖進超市買齊倫巴第大區的特色食材……我才沒那麼認真xd

每個旅人安排行程的喜好不同，而我的旅程總是建立在美食之上，其次是購物，能夠了解在地生活的超市就是結合我的愛好，到哪都不會錯過的重要景點。如果你也跟我一樣喜歡逛超市，來到義大利，在行程空閒時不妨拜訪Eataly，將義大利飲食文化、優良食材散播、傳承的精品超市，不只好逛好買，藉由觀察、與工作人員交談、餐廳用餐你將會更了解義大利。

Eataly  Milan Smeraldo
地址：Piazza XXV Aprile, 10 – 20121 Milano （地鐵綠線Moscova站步行5分鐘）
營業時間：10:00- 00:00
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