很多朋友都知道我是麵線控，其實喜歡麵線這件事情是在長大以後才發現，因為它尋常到深植在我的日常生活之中。小時候吃的是後車站的六洲麵線，學生時代最喜歡的是板橋油庫口麵線配香腸，堪稱經典，隨手上傳麵線加香腸的照片大家都知道我在哪。

長大上班後，經由朋友介紹才發現萬華龍山寺站附近的陳記更厲害，吃麵線搭配隔壁海天香餃的撈麵或水餃，飽足度滿分！

陳記專業蚵仔麵線
電話： (02)2304-1979
地址：台北市萬華區和平西路三段166號
營業時間：周一到周日 06:30-19:30

海天香餃
電話：(02)2302-5666
地址：台北市萬華區和平西路三段168號
營業時間：周一到周日 08:30-20:30

從龍山寺捷運站走出來，向左轉的和平西路上最有名的店家就是陳記腸蚵麵線，人潮時常擠滿店家門口，等著一碗麵線，拿著托盤就在騎樓坐了下來，快速享用熱騰騰的麵線。

記得剛開始吃的時候價位是大碗60元，想當時就已經覺得不便宜，又過了這麼多年，物價皆漲當然麵線也跟著漲價。

大台北的麵線價格大碗的目前(2019)多在65-70元左右，寧夏夜市那邊的小川麵線65元，民權西路站的傳奇麵線就是70元，萬華陳記果然又走在大家的前面，大碗75元，一碗麵線價格勘比便當阿！

以碗的容量來看陳記的大碗大概跟小川麵線的份量差不多，但相比傳奇和樂業麵線可就差遠了！

老闆娘將麵線裝到幾乎全滿，從表面上看來大腸蚵仔不少，以前會放九層塔，這次來發現被香菜給取代了，九層塔和香菜我都吃所以沒差，倒是托盤一直濕濕的，拿著感覺很不舒服。

萬華陳記的麵線最吸引人的地方就如同它的名字『腸蚵』，香滷的大腸醬色鮮明，口感軟嫩不腥，是我少數對大腸有好感的麵線，油庫口的大腸就不行xd

湯頭和麵線相較之下是陳記的弱項，以前不覺得，但這兩年覺得麵線明顯有一球不均勻的狀況，湯頭偏淡甚至沒味道，如果沒有猛下辣椒醬和醋，就不好吃了！

蚵仔給的大方，大大小小的都有，每次吃都能找到幾顆超大的蚵仔王，堪比生蠔，所以即使萬華陳記的價格高一點，看著大腸和蚵仔這麼多，路過還是會想來上一碗。

隔壁的海天香餃也是我必點的，明確來說，兩人同行時，一人先在陳記腸蚵麵線排隊，拿著托盤到隔壁的海天香餃跟另一人會合，一次吃到麵線和水餃。

海天香餃就在陳記麵線的正隔壁，一樣是店面小小的，幾張桌椅放在騎樓是內用座位了。店家生意也很好，比較像是附近上班族、路過客中午前來午餐的小吃店，外帶冷凍水餃的民眾也不少，他們家的水餃口味五花八門，最推薦有包蝦仁的水餃！

最常點的是蝦仁高麗菜，一顆7元低消10顆，個頭中等，每顆水餃裡都包入一尾完整的蝦仁，高麗菜肉餡的調味也不錯，我吃比較淡，都不用沾醬油。

雲吞撈麵也是必點，我喜歡乾的淋上肉燥，撈麵能吸附醬汁，麵條特殊口感總是讓我一口接一口，平常很少吃到撈麵啊！雲吞皮薄餡滿滿，裡頭也是一隻完整的蝦仁，其實他們家的水餃和雲吞很相似，喜歡雲吞更勝水餃！

板橋油庫口麵線搭香腸、六張犁樂業麵線搭配包子，萬華陳記搭配水餃‧‧‧‧‧‧有沒有一種八卦是麵線隔壁的店家也都很好吃，最佳的吃法是雙拼？ 目前心目中的大台北第一名麵線還是六張犁站的樂業麵線，料多實在口味好，價格也實在，大家都去試試看！

陳記專業蚵仔麵線
電話： (02)2304-1979
地址：台北市萬華區和平西路三段166號
營業時間：周一到周日 06:30-19:30

海天香餃
電話：(02)2302-5666
地址：台北市萬華區和平西路三段168號
營業時間：周一到周日 08:30-20:30