近幾年川菜開始紅起來，就不得不提到將台北川菜年輕化的鼻祖KIKI餐廳，讓聚會吃川菜成為一種流行。

KIKI是藝人藍心湄和友人經營的餐廳，在二十多年前的台北推出創意川菜擺脫傳統印象，蔚為風潮，1010湘、開飯川食堂、胡同大媽等川菜館都算是後起之秀呢。

復興店地點就在微風廣場對面，每到用餐時刻總是人潮滿滿，三層樓的用餐空間舒適，吃KIKI川菜十次有九次約在這兒。

老皮嫩肉 ＄230

點來點去最喜歡的都在排行榜上了，老皮嫩肉正是KIKI的招牌菜。

老皮嫩肉使用滑嫩的雞蛋豆腐，將外皮炸到微焦酥再淋上醬汁，豆腐內裡仍軟軟嫩嫩，不是辛辣驚艷的大菜，卻口感溫潤的讓人一口接一口。

麻婆豆腐 $280

婆豆腐是尋常家庭料理，KIKI的麻婆豆腐花椒香氣濃重，舌頭微麻的爽快感，和家常口味大不同，每次來必點來配飯。

魚香烘蛋 $260

煎得金黃膨鬆的烘蛋，淋上魚香醬汁，烘蛋吃來鬆軟滑溜，好吃但含油量超高，罪惡感重啊～

蒼蠅頭 $270

台灣人發明的台式川菜，因為炒過的豆豉黑黑亮亮，一顆一顆就像蒼蠅一般故有蒼蠅頭的稱號。

蒼蠅頭香辣下飯，肉末、辣椒、豆鼓和韭菜的絕妙搭配，保證讓你不斷地扒飯，來KIKI必點菜色。

乾煸四季豆 $240

不辣的川味料理，在幾道下飯菜中相對清爽，KIKI的青菜，我們不是點乾煸四季豆就是點腐乳空心菜。

辣子雞丁 $390

酥脆的雞丁與大量的辣椒乾爆炒，辣椒海裡尋覓雞丁，看似辣得要人命，卻沒有如此嚇人，是下酒的重鹹炸物。

成都酸辣湯 ＄260

酸辣湯是真正的酸又辣，喝起來還有淡淡的麻，料多實在，我很喜歡。

好像是自己很熟悉的餐廳反而會忘記要寫食記，朋友問起要吃什麼的時候又忍不住推薦，菜名信手捻來都滿滿一桌，KIKI川菜大概就是這樣的存在。

復興旗艦店座落在最常聚會的東區，每道菜的價格大多在200~300元之間，聚會平均每人300~450元就可以滿足的飽餐一頓。招牌菜色：蒼蠅頭、老皮嫩肉是必點，乾煸四季豆、麻婆豆腐和本文裡沒提到的川薑絲牛肉絲、四季肥腸、魚香肉絲和水煮牛也都好美味，另外一定要點一瓶酸梅湯解辣解油膩。

KIKI餐廳 成都川味名菜 復興旗艦店 | 官方網站

電話：02-2752-2781
地址：台北市中山區復興南路一段 28 號
營業時間：Ｍon.- Sat.11:30 – 15:00，17:15 – 22:30 ; Sun.11:30 – 15:00，17:15 – 22:00