不管天氣有多熱，內心的火鍋魂不滅! 身為台灣人，就是要一年四季都要吃火鍋！

位在松江南京站旁的辛殿麻辣鍋，路過幾次生意都超好的，一直把它放在待食名單中，就這麼巧，收到了店家的邀請。

店內寬敞，多人用餐有圓桌，大家圍成一圈圍爐更好聊!

我們很幸運地坐到沙發區，2人獨享4人的寬敞沙發 就座後，開始點餐吧! 辛殿是採吃到飽式消費，平日午餐$498+10%、平日晚餐假日全天$598+10%，平日午餐無提供牛小排，其他菜色皆相同。

點菜單簡單明瞭，飢腸轆轆的我們看到什麼都想來一份~ 第一輪我們就點了好多……開始擔心一輪就飽@@

鴛鴦鍋  麻辣鍋V.S.蒙古鍋  

醬料除了一般大眾化的醬油、沙茶、蘿蔔泥….之外，有XO醬耶!

我很喜歡XO醬，大家不覺得XO醬配麵配飯，配什麼都合適嗎?  

對面的友人小抱怨醬料區沒有蛋~ 我個人完全不覺得”蛋”是個點，有XO醬不是更棒嗎?  是不是~~

↓第一輪點餐

裝醬料、洗個手回來，4人座以上的桌子已經滿滿都是我們點的菜，盤子滿到店家還另外拿了個伸縮桌子延伸桌面空間了！

在把食材丟下去前，要先嚐嚐豆腐和鴨血~ 豆腐有入味，香香辣辣，鴨血滑嫩可惜沒有麻辣鍋的味道。

實在是點好多，大家可以看圖……我就不一一唱名了。

辛殿還滿用心在保持食材鮮度這方面，每種海鮮獨立分開盛裝，加上一些冰塊保鮮，就算沒馬上下鍋煮也可以保鮮。

接下來看看我們點的四款肉

↓美國頂級後腹牛五花、美國安格斯雪花牛、美國無骨牛小排、黑毛梅花豬

唯一一盤豬肉，黑毛梅花豬，沒有豬肉的腥臭味，口感軟嫩，沾點XO醬吃最好吃!!

還有晚餐的牛小排限定

最厲害的是這個超長的後腹牛五花

好長的一條下鍋，捲成一捲塞入口，油脂滿溢~~  超飽嘴！

順時針分別是後腹牛五花、雪花牛、梅花豬、牛小排，我自己是最喜歡有嚼勁的牛小排，視覺來看是後腹牛五花最厲害，喜歡肥肥肉的朋友應該會愛。

差點忘了講到飲料，美粒果、可口可樂、雪碧讓你喝不用怕~ 只是我忘了拍

還有哈根大士吃到飽！不過我是來吃火鍋的啦，可沒留空間給這些冰淇淋

一開始就先下鍋，但需要耐心等待的牛筋與大腸，大推牛筋！久煮的牛筋黏QQ、入口及化，耐心等待是值得的！

蝦子新鮮很好剝，三兩下就剝好一隻蝦。

肉類、內臟類都拿去煮紅鍋，白鍋當然就是青菜、海鮮和火鍋料的天下。

火鍋料推薦龍蝦沙拉丸，嘴巴咬開真的會有龍蝦沙拉爆漿跑出來，很燙嘴啊！

魚卵福袋滿滿的魚卵入餡脆脆口感很有特色~

海鮮部分，剛剛介紹過蝦子新鮮，蛤仔體型不大可是也很肥美，小捲煮養生鍋也滿推薦!

眼看第一輪吃完已經8分飽，貪心的我們硬是第二輪再加點~

只是……………..

店家上菜動作變的很慢，肉片薄如紙…………好失望 🙁

只好繼續吃清甜的玉米兄弟檔~ 玉米筍是帶殼自己剝的唷~ 玉米和玉米筍都超甜的

最後甜點時間，有5款蛋糕、奶酪可選，我們選了一個芒果奶酪和提拉米蘇，奶酪不錯，提拉米蘇過乾。

辛殿用餐環境舒適寬廣、交通方便，服務像是收空盤和加湯都很勤快；食材表現與一般吃到飽比起來都在平均之上，可是怎麼只有第一輪送菜很快品質又好呢? 第二輪開始就會上菜慢、肉片薄如紙這點超不能接受啊! 不知道是不是因為外頭天氣熱，裡面冷氣強到像是不用錢，要趕快一直吃來補充熱量~ 整頓飯的記憶點 = 冷氣好強! 

謝謝辛殿的招待，但除非餐點品質一致，沒有第一輪第二輪大小眼的分別，不然以這個價位來看…我會選擇單點的麻辣鍋店家。

辛殿麻辣鍋 松江南京店

電話: (02)2503-7667

地址: 台北市松江路129-4號