大安站|通化街米粉湯-胡記復興店 古早味魯肉飯、黑白切

帶有胡椒香氣的魯肉飯,是我今年新迷上的台式老味道!通化街米粉湯,在臨江街、林森北路都有同名的店,名字相同但似乎不同老闆,環境也差很多,我喜歡的是在復興南路上,在大安、科技大樓站之間的「胡記復興店」,來到東區這附近有機會就想補一碗!

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通化街米粉湯(胡記復興店)
電話:(02)2705-0889
地址: 台北市大安區復興南路二段114號
營業時間:11:00 – 隔日04:00

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初訪是傍晚,我們在復興南路上尋找適合的點心墊墊胃,一旁是知名清粥小菜店,我們吃過都覺得口味一般、價格也高,於是注意到了一樓店面的通化街米粉湯,先吃點心再去錢櫃唱歌,簡單點了雞肉飯、滷肉飯和一盤油豆腐,三樣都留下了好印象。

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之後再訪多次還是定番雞肉飯、滷肉飯、油豆腐不會少,再增加一些嘴邊肉搭配湯品,點個5-6樣,桌上看來豐盛,肚子飽足啊!

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店家最優秀,首推滷肉飯! 大碗$50

初訪點小碗的,兩個人輪流吃到搶了起來,之後就固定點大碗的一起分享才不會打架!魯肉飯哪裡優秀?如果你不喜歡胡椒味,謝謝,可以直接跳過這一段了。如果你跟我一樣喜歡胡椒的香氣,那麼通化街米粉湯的滷肉飯你一定會喜歡!

閃耀焦糖色澤的滷肉燥幾乎完蓋9成的白米飯,肉燥比例是肥多於瘦,入口黏軟,五香、胡椒香味重卻不死鹹,吸附醬汁的米飯,扒入口更滑順,嘴裡留著些微的黏性,讓人好回味。

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雞肉飯也是我們心頭好! 小碗$40

油蔥、雞油香氣濃郁,淋上一點醬油膏提味,滋味豐富,但和嘉義的口味不太相同,偏北部雞肉飯口味!

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不同於滷肉飯浸醬汁的濕軟,雞肉飯米粒相對粒粒分明偏乾爽,雞肉絲軟嫩,好好吃啊!

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每次都會點一些小菜,像是魚卵、大腸頭等等,目前最喜歡的還是油豆腐、肝連肉。

油豆腐軟嫩入味,確實有豆香,只是我口味淡總覺得醬油膏多得有點搶戲;肝連肉帶筋的之處軟Q,份量多,一碗滿滿的才60元,覺得很划算。

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他們家的豬肝湯好喝,豬肝新鮮無腥味,切成薄片鮮嫩,簡單用薑絲米酒提味,很家常的台式味道。

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兩個人吃飯結帳每次都在300上下,100%的飽,雖然一碗50元的大碗滷肉飯不算便宜,但考慮地點、環境,價格還是很公道!推薦滷肉飯、雞肉飯,雖然人家名字叫米粉湯但我至今還沒吃過…… 來復興南路吃宵夜,其實除了清粥小菜外,你有更划算、美味的選擇!

 

通化街米粉湯(胡記復興店)
電話:(02)2705-0889
地址: 台北市大安區復興南路二段114號
營業時間:11:00 – 隔日04:00

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