那天路過新板特區,就在板橋大遠百斜對面,不小心喵到這家新開的”鹿兒島燒肉”
日式風格嶄新的外觀讓我記憶深刻,回家立馬Google,約了一家老小隔天就來嚐鮮!
鹿兒島燒肉專賣店
電話: (02)2962-5099
地址: 新北市板橋區中山路一段164-1號
營業時間: 12:00-15:00, 17:00-22:00
鹿兒島燒肉是一棟狹長形的三層樓建築,這天很幸運的被安排在桌數最少的一樓用餐
一樓是和室地板,要脫鞋才可以入座,也是最有日式風格的一區。
才剛就坐,親切的店員就送上一杯熱茶,喔不~ 喝一口才發現這是雞湯!!
↓ 特製雞湯
用雞骨頭熬製的雞湯,香氣淡雅,喝來溫潤,不喝一口你會以為是綠茶……
↓ 主廚沙拉
用夾子來當比例尺,這木盆凱薩沙拉有5人份之多,清爽開胃,和雞湯一樣都可以再續。
套餐附的飲料綠茶有500c.c , 吃燒肉當然不可以沒有啤酒阿, 又單點了KIRIN
這天一人喝兩杯,光喝飲料都快飽了XD
我們一共是5人用餐,剛好點了一份三人一份二人的套餐
內容物是一模一樣的,以下就用三人套餐的內容來做介紹
↓ 美國安格斯三品盛合
三種不同部位的美國牛肉,口感各有千秋;若說到要單吃,我們一家最推”帶骨牛小排”
近骨頭的地方帶筋,特別有嚼勁, 油脂香氣迷人,令人回味再三!
單吃外,店家附的韓式泡菜、蔥鹽醬、剝皮辣椒三個都是搭配燒肉吃的好朋友
燒肉加上泡菜和生菜一起吃是典型的韓式吃法;燒肉加點蔥鹽直接入口,鹹香美味,更是令人印象深刻!
一餐下來請店家加了3次蔥鹽應該有XD
油花比較豐富的肉片拿來做生菜包肉
↓ 牛舌-單點
套餐份量就已足夠,貪心的要再加點一個牛舌解解饞
↓ 鹿兒島精選黑毛豚五花
蔥段、洋蔥、豬肉片直接上桌炒,口味偏甜,偏向是熱炒料理”蔥爆豬肉”,好適合直接來碗白飯配著吃~
↓ 大和海鮮粥
一人一碗的海鮮粥,海鮮粥料給的大方,有蝦子、花枝片等海鮮料
可是,我喜歡米飯融在粥裡像是廣東粥口感阿!
吃到這都已經半飽了~ 可是還有!!
↓ 美國安格斯霜降牛
↓ 義大利香草雞
烤得真是好!! 雞皮微焦有點脆脆的,雞腿肉仍然軟嫩多汁~
↓ 北海道干貝、鹿兒島精選蝦
最後的最後是一人一份的北海道干貝和天使紅蝦
天使紅蝦固然高級,肉質偏軟, 實在比較喜歡它在日本料理中生食的方式XD
北海道干貝好鮮美~ 吃完後再把鮮甜干貝湯一口氣喝掉~ 做個完美的ending!
↓ 甜點: 冰淇淋or銀耳蓮子湯
飯後甜點有冰淇淋和銀耳蓮子湯可選,我自己是選銀耳蓮子湯
店家調的甜度大概是微糖,填而不膩剛剛好,蓮子湯降火,很適合剛吃完大魚大肉的我們~
鹿兒島燒肉的優點:1. 服務人員親切、時不時關注客人用餐狀況,適時提供桌邊代烤服務。2. 烤肉美味,板橋周邊大多是吃到飽型態的燒肉店,如果想吃巧不是吃撐,鹿兒島燒肉值得考慮! 3. 捷運板橋站/火車站走過來不過3~5分鐘,離大遠百也很近,是個便捷的好地方。
鹿兒島燒肉專賣店
電話: (02)2962-5099
地址: 新北市板橋區中山路一段164-1號
營業時間: 12:00-15:00, 17:00-22:00