與朋友相約好去行天宮拜拜改運，午餐本來考慮去懷舊的松江自助火鍋城，但兩個人吃火鍋能點的有限，於是聽從朋友建議走到農安街，說是有一家叫極禾的涮涮鍋，餐點優質，份量吃起來剛剛好。
極禾優質鍋物 農安店
電話：(02) 2516-6062
地址：台北市中山區農安街168號
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00
加一成服務費。可刷卡。用餐時間90分鐘。線上菜單
極禾屬於小型涮涮鍋店，店內位置多以四人位為主，兩個人前來用餐時店家會用隔板將座位區隔開來保留各自的用餐空間。
行天宮這附近辦公大樓不少，菜單上有推出商業午餐，週一到週五午間限定，298元就有海陸小資餐，看起來物超所值，適合上班族中午前來小聚會。
一般的套餐價格從270的梅花豬到上千元的海陸大餐都有，附有主食、自助飲料及冰淇淋，對菜單有興趣的朋友可以參考線上菜單
小火鍋的菜盤重點我認為在於食材新鮮，畢竟火鍋料都大同小異，我是吃不出什麼名堂啦！極禾的高麗菜就很新鮮，沒有乾乾的邊緣，綠色蔬菜每次來都不一樣，我遇過青江菜、小白菜和可以當生菜的那種是萵苣吧….鮮度都很好！
減肥人很久沒吃到麵了，偶爾放風，聽到麵飯冬粉直覺就選那個最邪惡的．．．．．．王子麵！
特別要提一下店家自熬的檸檬冬瓜茶，好喝不過甜不會膩！飲料都放在冰箱裡自取，第一次嘗試後我就沒試過其他飲料了，真心好喝！
如果你問我說對他們家印象最深的地方我可能會回答檸檬冬瓜茶而不是火鍋 (如果只能說一點的話．．．．．．）
昆布蔬菜大骨湯底
上網爬文後才知道原來極禾最有名的湯底是牛奶鍋～雖然說菜單上有寫，不過因為只有原味湯底是不加價所以我就選它。
原味湯底是昆布大骨湯，第一、二次點拿來煮豬肉、雞腿肉我覺得挺適合的，湯頭鹹淡較一般小火鍋的湯再重一點、口味也不同～ 後來再訪吃的是海陸餐當然還是要搭配清湯啊，於是至今我還是沒試過牛奶鍋…….
超值海陸雙人餐 ＄1080
和好友一起合點的超值雙人海陸餐
上菜時海鮮盤上乾冰繚繞，漸漸散去後才發現，哇！海鮮裝得這麼滿～好豐盛啊！
是有聽說過有些店家的活蝦會活蹦亂跳的跑到桌子上，卻沒真的見識過。
乾冰漸漸散去後才發現，蝦子在動！！不是眼花，是真的蝦子在抽動！原來店家貼心的將蝦子先串好在竹籤上才放進杯子，活蝦保證新鮮，因為還在掙扎．．．．．．看了有點不忍心，我們心一橫決定馬上送他們上天堂。
蝦子很甜，小小隻的不過癮，以蝦子來說，松江南京站的築間幸福鍋物出色。
兩大顆干貝Size跟裝飾的巴西里一樣大了，放在鍋裡煮一下，好軟的口感好甜 🙂
魚片有鯛魚和鱸魚，兩種都扎扎實實地切了應該有五大塊，鯛魚本身多帶有一點味道不是我的菜，但鱸魚真的很肥美！肉質很細又剛好有魚肚部位，非常油滑，嫩嫩嫩！
煮過海鮮的湯讓久煮的蔬菜更美味，火鍋料我只喜歡爆漿魚卵丸，很鍾情於爆漿的感覺。
蛤仔還在一旁很調皮的吐沙，只是他就是一般新鮮啦一般甜啦～我要推薦的是中卷！
中卷用很驚人的姿態佔據了半個盆，看到整尾的中卷份量那麼多其實沒有很開心，因為火鍋店透抽好吃的不多啊給我們那麼多只會浪費，可以換別的嗎？
只是難得的又例外了！ 中卷又鮮又脆，隨便燙著吃都滿嘴鮮味，吼～沒想到這盤最厲害的會是中卷耶！
雙人餐的肉我們選霜降嫩肩牛，牛肉大片，以可以蓋滿整個鍋面取勝，油花多帶點筋有嚼勁。
之前點過的雞腿肉也很好吃！
雞腿肉搭配鱸魚拼盤套餐 ＄360
梅花豬肉鍋套餐＄270
在寫文章的當下回頭查了店家的FB，看到在其中一則發文中店家提到，近年來吹起一股火鍋超級大份量的風潮，但不好吃的東西你就連一口都不會想多吃，如何讓客人吃得好、吃得健康才是他們關心的。
現在火鍋很多主打XXL盤、50盎司之類的聳動標語，份量確實很大，有些店家還會在表層肉底下藏著低劣的肥肉片，我認為與其說在吃美食倒比較像是把自己吃飽吃撐，用眼睛視吃滿足自己的感官。風潮總是一陣子，也許幾年後過去了，大家會漸漸的厭倦吃飽而走向吃巧，像極禾鍋物這樣的小火鍋比較適合日常、健康、無負擔的選項。
極禾優質鍋物 農安店
電話：(02) 2516-6062
地址：台北市中山區農安街168號
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00
加一成服務費。可刷卡。用餐時間90分鐘。線上菜單