黃石市場美食多到數不完，最知名的是CP值超高的生炒魷魚，我總是愛外帶老曹餛飩，但是黃石市場附近走到哪都可以看到賣肉羹、油飯攤，這兩樣可說是黃石市場的名產。今天要介紹在黃石市場外赫赫有名的謝家肉羹油飯。

黃石謝家肉羹油飯
電話：(02) 2969-1145
地址： 220新北市板橋區後菜園街37號
營業時間：08:00-14:00

謝家肉羹油飯是經營超過50年老店，店面位在後菜園街透天厝騎樓下，人潮來來往往多是附近居民來吃午餐，或是買菜順便外帶，老闆盛湯裝油飯的雙手沒停過。

油飯(小)$30、肉羹湯$50

午餐我這樣吃，小份的油飯搭配肉羹湯。

謝家油飯糯米煮的軟Q帶有濕潤感，油蔥香氣之中有淡淡麻油味，配料不外乎香菇、蝦米，看似普通，卻是道地的台味。許多人喜歡加上一旁的甜辣醬佐油飯，我更偏愛原味，油蔥和香菇香才不會被蓋過。

肉羹湯 $50

肉羹湯是店家招牌，也是黃石市場的特產，這邊的肉羹指的是用豬里肌肉切條再裹粉的真正赤肉羹。

油蔥清湯加上赤肉羹塊，起鍋前打個蛋花，沒有勾芡，就是一碗黃石市場的特產肉羹湯，肉羹塊五香味重，搭配清湯裡的香菜、油蔥和胡椒味，就是那傳統好台的古早味。

一碗肉羹湯總是讓人意猶未盡，所以我都會外帶啦！

店家包好的生肉羹，一小包是半斤85元，大概可以煮一餐3-4人份的湯。裹粉的生肉羹帶回家自己煮很方便，把水煮滾，將肉羹一條條抓好下鍋煮熟，再加上蛋花和店家附贈的豬油和香菜配料就跟現場吃的肉羹湯一模一樣！

自己煮的好處就是如果覺得裹粉太厚，可以撥一點掉，自己調整口味，真的只要自己加水和蛋花，半斤的份量就可以煮3-4人份好划算。

黃石謝家肉羹油飯
電話：(02) 2969-1145
地址： 220新北市板橋區後菜園街37號
營業時間：08:00-14:00