大半年沒走進黃石市場裡面，這天路過看到一驚！老曹餛飩開店面啦！就在老店的斜對面，三角窗金店面，就算不走進巷子，在北門街上也看的到。走過路過自然不能錯過，先進去飽餐一頓，按照習慣再順手拎個兩盒生餛飩回家。

老曹餛飩

電話： (02)2968-0116
地址： 220新北市板橋區茶館街11號 (府中站3號出口步行5分鐘)
營業時間：06:00-14:00 (老店) 11:00-19:00 (店面)，周四公休 (早上吃老店，下午過後請到新店面)

新店的牆面和桌椅擺設簡單又乾淨，和一旁的黃石市場氛圍大相逕庭。假日下午兩點的時間，店內還是人潮來來去去，生意好得不得了。

老曹餛飩有乾拌餛飩，濕的餛飩湯，還有變化款的餛蛋湯、餛蛋麵，喔! 這名字好有趣，真適合點給另一半享用。

份量皆分成大、中、小三個尺寸，就算是大食怪也可以吃很飽。不知道該怎麼點也有懶人包套餐選項，餛飩、麵、湯套餐一次滿足。

我一個人點了乾麵、乾拌餛飩、餛飩湯、燙青菜，因為實在是太喜歡老曹的餛飩了，只有一份會意猶未盡啊！

乾拌餛飩(小) $40

老曹的餛飩是台式傳統小小一顆的珍珠餛飩，小巧可愛但份量實在，小碗就有十顆乾拌餛飩呢！

皮薄餡多，肉餡採用的是噶瑪蘭黑豬肉，軟嫩的豬絞肉帶點嚼勁，味道鮮甜，好喜歡 🙂

餛飩湯 (小) $40

餛飩湯加入了韭菜段增添了清爽感，和拌醬油膏和豬油的乾拌餛飩口味略有不同。

乾麵 $35

乾麵上桌要趕快拌開，乾麵加入韭段、紅蔥頭拌料，豬油吃來沒有豬騷味，簡單一碗就如此美味！麵條軟中帶有彈性，很台式的豬油香真的好香呀！

早上要內用外帶都是到斜對面黃石市場內的老店攤，市場攤子下午2點就打烊了，新店面這邊則是11點開始營業，做到晚上7點，現在從早到晚都可以吃到美味的老曹餛飩了。

現包的生餛飩一盒70元有30顆，附韭菜和油蔥，外帶回家自己煮方便又划算，我每次來一定都帶個兩三盒回家。

老曹餛飩

電話： (02)2968-0116
地址： 220新北市板橋區茶館街11號  (府中站3號出口步行5分鐘)
營業時間：06:00-14:00 (老店) 11:00-19:00 (店面)，周四公休 (早上吃老店，下午過後請到新店面)