連訪兩次俺の燒肉銀座9丁目後，這次要試試同為俺の系列的”俺のやきとり 銀座9丁目”，地點就在俺の燒肉同棟大樓的另一側，招牌在一樓，入門後往地下室走才會看到傳說中的Live演唱串燒居酒屋。

俺のやきとり 銀座9丁目
電話: 03-6274-6864
地址: 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル地下1階
營業時間: Mon.-Fri. 17:00～23:30, Sat. 15:00～23:30, Sun.Holiday 15:00～22:30
官方網站 | 線上預約 (上方有教學文) 用餐日前60天開放線上預約、用餐限時110分鐘

一天四回爵士Live演奏，每次20分鐘，每人收費300 yen
Mon. – Fri. ①17:40～ ②19:20～ ③21:10～ ④22:30～
Sat. – Sun. Holiday ①16:20～ ②18:20～ ③20:20～ ④21:30～(Sun. Holiday)、22:30～(Sat., 節日前一天)

一樓看似冷清，走進地下室才發現高朋滿座，別有洞天呀！

店內可以容納約100人，環境簡單、整潔，用餐區分為吧檯區和高腳座椅區，最前方是LIVE演奏用舞台，整體空間壅擠了些，但卻時尚很適合約會，現場很多雙雙對對的情侶來這裡晚餐約會聽演奏。

這邊跟歐美一樣，菜單上來的時候也跟了酒單，先點杯酒喝再仔細看看要點什麼菜色。

俺の集團是共同採購以壓低成本，各餐廳提供的酒單大同小異，價格也合理。

↓ 濃厚梅酒450yen、一番搾生啤580yen

菜單上有壓上日期，依照進貨的食材決定菜色，所以每天的菜單內容都不是完全相同的。用紅色框框框起來的部分是Special數量限定菜色。

串燒以雞肉為主，用各個部位、作法作為區分，像是手羽先=雞翅、皮=雞皮串；煮物、主食、甜點等應有盡有，重點是價格很平價，台灣的居酒屋很多都貴上一倍呢！

↓ 松葉蟹 1,680 yen

這餐從松葉蟹開始，沒想到1,680yen的價格可以吃到一整隻完整的松葉蟹！

螃蟹Size不大，蟹肉飽滿，店家貼心的把蟹膏獨立挖了出來，一隻松葉蟹兩個人分享過過癮剛好。

↓ 白子 ポン酢 780yen

柚子醋溫白子，也就是鱈魚精囊佐柚子醋，平常少見的食材特別點來嘗鮮，白子軟軟稠稠的像是雞胇，微妙啊xd

↓ お造り盛り合わせ 1,480yen

好大一盤生魚片送上，驚訝到我相機都拿不穩了，還摔破一個小碟子……這盤1,680yen有5種生魚片組合，每種魚料各三塊，新鮮無比還有擺盤裝飾，真心覺得超值！

↓ ねぎ間 三本 360yen

烤肉串尤其平價，大蔥雞腿肉串烤的香噴噴，帶有些微的焦香味。

↓ イベリコ豚塩燒2本 580yen

伊比利豬肉串，烤的焦脆，也許適合喜歡堅韌口感的朋友，不符我個人的期待。

↓ もも三本 ( しお) 360yen

醬汁口味雞腿肉，雞腿肉質鮮嫩，適合當下酒菜。

烤雞肉串價格多為三串360yen，換算起來一串才120yen，台幣40元。

東京物價這麼高，居酒屋價格還這麼可愛！！

推薦大家點ねぎま鹽味雞肉串，簡單的鹽巴調味吃出雞肉鮮甜，搭配蔥段吃多了辛辣味超美味！

↓ 牛すじ大根  780yen

深夜食堂裡的經典料理 – 蘿蔔燉牛筋煮

牛筋燉的軟爛，入口即化，蘿蔔入味，溫泉蛋晃啊晃的生怕它在我湯匙還沒準備好時就破了，那我可是會懊惱不已。精華在那鹹鹹甜甜的醬汁，讓人好想叫一碗白飯直接把湯汁淋在白飯上稀哩呼嚕的扒下肚。

↓ 鯛燒 おにぎり茶漬 380yen

加點了一個鯛魚飯糰湯泡飯，湯喝起來清爽，因為不喜歡飯泡在湯裡，就沒嚐試了。

在日本用餐不在是排隊、快速吃完一餐，悠哉的享用美食、小酌、邊聽爵士樂演奏絕對是種享受；服務人員態度佳，使用日文、英文溝通會比較容易，全場只有一名新來的中國服務員，因為幾乎沒有觀光客用餐；Menu依照進貨每天都不一樣，餐點美味，特別菜色多，價格可親；地點方便好找，JR 新橋站走出來2分鐘內可抵達，從銀座走過來也不遠；俺の系列的線上訂位超方便又人性化，訂位、取消，一切都可以自行完成，以下是教學文。

這次用餐對俺のやきとり的印象大好，下次再挑戰其他主題試試！

訂位教學

1. 連結到官方訂位網站 https://reserve.oreno.co.jp/#/  ，使用系列餐廳名稱或是地區選擇分店，下圖是使用餐廳名。

2. 接著使用下拉式選單選擇用餐人數，月曆選擇用餐時間。

2. 選擇分店，俺のやきとり 目前有三家分店，銀座九丁目店在市區，建議選這間。

3. 用餐限時110分鐘，一天四回爵士Live演奏，每次20分鐘。
Mon. – Fri. ①17:40～ ②19:20～ ③21:10～ ④22:30～
Sat. – Sun. Holiday ①16:20～ ②18:20～ ③20:20～ ④21:30～(Sun. Holiday)、22:30～(Sat., 節日前一天)

根據上面的演奏時間，周一到五晚上七點、九點的時段比較好，假日則是六點、八點的時段比較好，剛入桌點好餐拿到酒開始欣賞演奏。

4. 填寫個人資料，其中第三點是要將個人姓名翻譯成日文拼音的平假名，這樣日本人才知道怎麼發音。

可以使用這個網站（https://goo.gl/iiUora）輸入自己姓名，選擇平假名後，再按轉換，就可以得到翻譯了！將得到的翻譯複製貼上在訂位畫面。

把資料都填寫完後，藍色框框起來的按鈕就可以按下去，訂位就完成了！

最後，請記得儲存一份訂位銀幕畫面放在手機裡，到現場後有著訂位資訊方便溝通。祝福大家都訂位順利！

俺のやきとり 銀座9丁目
電話: 03-6274-6864
地址: 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル地下1階
營業時間: Mon.-Fri. 17:00～23:30, Sat. 15:00～23:30, Sun.Holiday 15:00～22:30
官方網站 | 線上預約 (上方有教學文) 用餐日前60天開放線上預約、用餐限時110分鐘

一天四回爵士Live演奏，每次20分鐘，每人收費300 yen
Mon. – Fri. ①17:40～ ②19:20～ ③21:10～ ④22:30～
Sat. – Sun. Holiday ①16:20～ ②18:20～ ③20:20～ ④21:30～(Sun. Holiday)、22:30～(Sat., 節日前一天)