連續兩趟的東京行都留了幾天下榻在淺草,每天行程完成後走回飯店的路總能發現新驚喜!今天介紹的是兩家位在淺草站附近的甜點店,剛好一個西式一個日式,買回去飯店當消夜點心或是隔日早餐都很合適。
1. Custard Lab Tokyo
Custard Lab Tokyo
電話: 03-6802-8012
地址: 111-0032 東京都台東区浅草1-26-5 ROX・3G 1F
營業時間: 10:00 – 21:30
Custard Lab Tokyo是一家卡士達奶油的甜點專門店,看名字就知道,”卡士達實驗室”,卡士達奶油的專家;位在淺草步行街道上,ROX.3G一樓,店面不大,閃亮的招牌和玻璃落地窗讓我們在夜晚也一眼就發現了它。
店內主要販售商品就是卡士達,再區分成泡芙、Chouxzaq、布丁,不定期推出巧克力、抹茶等限定口味。
店家招牌商品是【東京シューザック】一個280yen (Chouxzaq)
上蓋有著蝴蝶酥的酥脆口感,裏頭注入了滿滿的店家特製卡士達奶油,輕咬一口香濃的卡士達就滿溢了出來,混搭著焦糖外皮的香酥,是個令人好驚喜好有層次的點心!
2. 鳴內雕燒本舖 天然雕燒
晚上八點多走在新仲見世通上尋覓晚餐,碰巧看到轉角這家招牌鮮明的鳴門雕燒本舖,現做的鯛魚燒是用少見的單剪式的鯛魚烤器製作,有紅豆和地瓜口味。
鳴門鯛燒本舖 新仲見世通店
電話: 03-5830-7668
地址: 東京都台東区浅草1-28-1
營業時間:10:00-22:00
更多分店位置: http://www.taiyaki.co.jp/shop/
鯛魚燒有兩種口味,十勝紅豆製作的紅豆鯛魚燒和鳴門金時地瓜鯛魚燒,我們一人買一個試試味道。
菜單上中、英、日文三國語言簡單易懂,手指點點就能點餐。
天然雕燒的意思是一個烤器只能做一個鯛魚燒,又稱單剪式鯛魚燒,一般常見像是章魚燒那樣一整排的鯛魚燒烤器則稱為養殖雕燒。在台北對單剪式鯛魚燒特別有印象是因為若葉鯛魚燒,它們家的鯛魚燒和抹茶都讓我留下了印象。
到了晚餐一風堂拉麵時忍不住拿出來瞧瞧,紙袋四周有氣孔幫助散熱,避免鯛魚燒因為熱氣受潮了。包裝紙袋金色字體的是地瓜鯛魚燒,深色的裝的是紅豆鯛魚燒,在小細節上如此用心,真是佩服日本人的巧思。
巴掌大的鯛魚燒拿起來很有份量,半夜拿來當消夜吃,雖然冷掉但還是很美味,皮薄滿滿的餡,地瓜綿密香甜,我很喜歡!
Custard Lab Tokyo
電話: 03-6802-8012
地址: 111-0032 東京都台東区浅草1-26-5 ROX・3G 1F
營業時間: 10:00 – 21:30
鳴門鯛燒本舖 新仲見世通店
電話: 03-5830-7668
地址: 東京都台東区浅草1-28-1
營業時間:10:00-22:00
更多分店位置: http://www.taiyaki.co.jp/shop/
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