如果來到了峇里島,Malioboro酥骨雞你絕對不能錯過!

酥骨雞的意思是骨頭酥到可以吃下肚

這家酥骨雞知名的程度就連食尚玩家也介紹過喔~

我們這天大概是傍晚5點左右來,似乎吃晚餐還有點早!? 

寬敞的店內空無一人~

因為隨車導遊再三打包票就是這家,芒果先生和彎才懷著不安的感覺,坐下來點餐…

嘿嘿…看不懂menu不打緊~

因為最有名的酥骨雞圖片已經做成大大的圖片吊掛在牆上了~ 用手指也會通!

 ↓ 果汁

巴里島的果汁又濃又香又便宜,幾天下來已經養成習慣,每餐都要來一杯

 ↓  酥炸酥骨雞套餐(酥骨雞,飯,青菜)

招牌炸酥骨雞, 酥軟到連用叉子叉一塊起來拍照都有困難，馬上就四分五裂了!

一口咬下,如同傳說中般酥軟無誤! 骨頭就像是餅乾一樣一咬就碎好驚人啊

但雞肉炸得很乾,沒有肉汁

套餐附青菜,這是空心菜,搭配辣椒醬拌著吃

問題出在辣椒醬,只有死鹹的辣,卻不香……所以這道炒青菜極普通!

↓  鹹蛋酥骨雞

接著送上單點的鹹蛋酥骨雞~

滿滿的金黃色醬料覆蓋著雞肉,光是用聞香的就大勝炸酥骨雞!

因為有鹹蛋的調味,吃起來更香更涮嘴~ 一口接一口

鹹蛋酥骨雞吃起來也比較濕潤, 很輕鬆的就嗑完一盤!

連骨頭都不剩呢!

很”假熬”的點了一條魚>< 其實點個酥骨雞套餐+單點酥骨雞這樣吃就夠飽了!

魚湯上擠點檸檬汁,很像在喝泰式酸辣湯~ 至於魚肉,普普而已!

由於Malioboro是一家連鎖餐廳,庫塔,烏布都有分店, 想不到要吃什麼的時候酥骨雞絕對是你最好的選擇啊!

Malioboro

電話: 0361-759192

地址:Jl. Kediri No. 50 I – J Kuta – Bali