中華料理, 台灣美食 台北信義 市政府站║以難訂位出名的北京烤鴨-宋廚菜館…試過即可 Posted on 2014-12-31 久聞宋廚的烤鴨很厲害,聽說想要一嚐那傳說中的美味,前一個月的一號就要搶撥電話,打進去的機會就跟刮刮樂中獎一樣 我自認愛吃,但要我這麼早之前開始為一頓飯狂打電話還真是做不到XD 就這樣拖了幾年,居然友人訂好桌在糾團,說甚麼也要去朝聖! ↓生菜蝦鬆 這天下班比較晚,到宋廚時,大家已開吃~ 於是彎彎我的第一道菜就從蝦鬆開始! 生菜清脆水份多多,每一葉應該都是經過特殊修剪過 手掌大小的橢圓 […]