看完花博後肚子咕嚕咕嚕叫，車剛好就停在晴光市場附近，就來試試卡先生推薦過的雪濃湯吧!

首爾鮮濃湯的店名好像就叫作首爾!?  我找不到其他招牌了~

首爾鮮濃湯就在知名台菜餐廳”欣葉”隔壁，很好找。

這裡和涮涮鍋一樣沒有菜單，菜色直接印在餐墊上。

老板應該是韓國人或是華僑，帶有濃濃的韓國腔，看著飢腸轆轆的我們餓昏了頭在點餐，什麼都想來一點，理智的阻止了我們，真是佛心來的

桌上備有一整壺養生茶飲，淡淡的清香味，很特別。

點好餐後就開始送上一碟碟的小菜，上排從左到右是馬鈴薯絲、海帶芽、蘿蔔，下排泡菜、黃豆芽、小黃瓜。

我對黃豆芽印象比較深，卡先生則是喜歡小黃瓜。小菜有為了台灣人口味改良過，味道比較重，比較好吃。 

在韓國吃到的小菜除了泡菜以外都沒甚麼味道

↓ 銅板烤肉 (牛)

擺滿了A菜、小白菜、洋蔥、豆腐的銅板鍋先上桌，每次只要看到這種傳統的銅板鍋就好開心啊!! 

↓ 海鮮煎餅

這海鮮煎餅看起來有點台><  居然是放在我家牛排的鐵盤上送上來的，煎餅外皮煎至焦黃，顏色美極了!

煎餅內加有許多的韭菜，幾乎可說是韭菜煎餅，或是說台版的韭菜盒子，海鮮非常不多……

銅板牛肉上菜啦! 店家特製醃牛肉，直接夾到銅板上平舖烤熟，舖上薄薄的一層肉會比較容易熟，不熟練的話老闆也會很熱心的在桌邊服務。

牛肉在銅板上烤，醃牛肉鮮甜的湯汁順著邊邊溜進湯中，青菜和豆腐充分吸收了那肉汁，吃起來特別甜呢! 這時候來碗飯不知道有多好~

↓ 鮮濃湯/雪濃湯

招牌雪濃湯真的很特別呢~之前去韓國旅遊也沒喝到雪濃湯。用牛骨慢慢熬出來的高湯呈現乳白色，完全不加調味料。

桌上附有一罐鹽巴，可以依照自己的口味作調整。像我就是吃重鹹的啦!

雪濃湯聞起來好像很濃郁但喝起來卻很清爽，乳白色湯頭內有冬粉和牛肉片，算是清淡的一道。

↓ 餐後飲料

上個洗手間回來餐後飲料就在桌上了，很抱歉我完全喝不出這是什麼東西來! 清清淡淡的……

個人淺見–>首爾鮮濃湯值得一試，因為雪濃湯在台灣很少見。 銅板烤肉雖然好吃，但CP值低了點@@ 另外韓國料理好像都偏清淡? 我吃起來不是很習慣，目前還沒有找到會上癮想不斷再訪的韓國料理

首爾鮮濃湯

電話: (02)2597-8346

地址: 台北市雙城街34號