公館|THAIHAND右手餐廳 南泰咖哩雞,鐵板牛柳簡餐 泰式定食

公館|THAIHAND右手餐廳 南泰咖哩雞,鐵板牛柳簡餐 泰式定食

公館這附近久久才來一趟,想找家餐廳輕鬆聚會,一時腦袋裡還想不到選項。從格友那找到了這家貳樓餐廳旗下新系列-THAIHAND右手餐廳,泰國菜採用個人套餐新吃法,地點就在公館站4號出口外直走3分鐘,決定隔天就來踩踩點。

THAIHAND 右手餐廳

電話:(02)2369-2582
地址:台北市中正區羅斯福路三段306號
營業時間: Tue.- Fri.11:00-15:00, 17:00-22:00 Sat.-Sun. 11:00-22:00, 周一公休
官方網站:https://www.thaihand.tw/

清檸茶橋 $80、芒露傑克 $120

右手餐廳飲料是另外單點,我們選了兩杯亮黃色的夏季飲料。

芒露傑克是芒果泥、波羅蜜及椰奶的微妙組合,加入了西米露感覺口感豐富又有飽足感;清檸茶橋很像是以前爆紅的手搖飲料 ─ 翡翠檸檬,結合了萊姆清香與綠茶的甘甜,搭配重口味的泰國菜剛好。

定食共有9款可以選,每份包含主菜、三樣小菜、湯、白飯和醬料,看了一下四周,打拋豬肉、椒麻雞定食似乎最受青睞。

南泰咖哩雞 $310

友人就愛椰奶這一味,選擇濃濃南洋風的南泰咖哩雞定食,圓盤上一小碗一小碗的菜餚分別放好,真可愛!

小菜是店家固定好的搭配菜色,有泰國菜中的經典 – 涼拌青木瓜絲、炸蝦球和半顆炸蛋,每份定食的配菜皆相同。

盛了一匙友人的黃咖哩醬汁試口味,咖哩帶有濃厚椰奶及堅果香氣,辣度微辣。雞肉全使用棒棒腿,雞肉軟Q入味,據說馬鈴薯也很綿密。

泰味鐵板牛柳 $340

明明在椒麻雞和綠咖哩之間猶豫不決的我,最後居然跳TONE的選了鐵板牛柳,意外的挑到了大黑馬!

遠遠的就聽到鐵板牛柳在鐵板上滋滋作響的聲音,那黑胡椒和大蒜更是香氣滿溢,處處飄香呢!

牛柳條及洋蔥絲拌炒,佐泰式辣醬、紹興酒、黑胡椒,快炒出撲鼻香氣後盛入熱鐵板上桌。

牛柳條醃製再炒,肉質軟Q有嚼勁。爆炒過的蔥、大蒜、洋蔥辛香料,噗滋噗滋的在鐵板上持續擅發香氣,真的好迷人!

醬汁黏稠吸附在洋蔥、牛柳上,味道很夠,偏重鹹辣的口味,配飯最合適。

涼拌青木瓜絲分量精巧,不酸不辣的調味偏清爽,當小菜似乎是剛好的存在。

泰式椰奶雞湯,椰奶味明顯,裏頭有些許菇類,還算清淡。

配菜蝦球看似普通,咬入口非常彈牙,外層香酥,口感豐富,如果沾上搭配的特製醬料,味道微妙……

2017年初才新開幕的右手餐廳,人氣非常高,假日中午時段沒有訂位還要排隊等待呢!泰式料理新吃法,一人份定食餐也可以吃的豐富,環境整潔外還帶有泰式休閒風,服務人員親切介紹,價格也合理,會推薦給在找小聚會的餐廳的朋友喔。

 

THAIHAND 右手餐廳

電話:(02)2369-2582
地址:台北市中正區羅斯福路三段306號
營業時間: Tue.- Fri.11:00-15:00, 17:00-22:00 Sat.-Sun. 11:00-22:00, 周一公休
官方網站:https://www.thaihand.tw/

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