西門|謝阿姨美食坊家常菜x懷舊芋頭粥x芋頭米粉湯吃到飽 人頭計費

想到鬆棉的芋頭粥與米粉湯,第一個浮現我腦海裡的是古老台北城,現在博愛特區內的謝阿姨美食坊。算了算,謝阿姨我已經吃了20多年了,雖然不是常客,但偶爾總是會和朋友叼唸著想到謝阿姨那吃碗芋頭粥、米粉湯。

這趟回台灣,顧不著天天36度高溫,硬是拉了朋友前往,阿姨們還是一樣豪爽、用餐環境如同當年、餐點菜色也一模模一樣樣,完全就是兒時的記憶。

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博愛路上大樓的一處地下室,從走過都不會多看幾眼的小樓梯下去,謝阿姨美食坊不分平假日座無虛席,是這附近人家、辦公大樓都知道的私房美食料理,大圓桌位多是公司聚餐訂走的,小桌是夫妻、朋友聚會,還要大於兩位才接受訂位。

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消費方式是以人頭計算,每人400元,芋頭粥、芋頭米粉湯吃到飽,一盤小菜,兩人用餐三道菜,三人用餐四道菜。

也就是說,除了吃到飽的主食之外,菜色以人數+1 來算,越多人一起用餐可以吃到越多的菜色,如有不吃的食材可以提前先跟阿姨說。

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鎮店之寶是這兩鍋,左邊是米粉湯,右邊是芋頭粥。

粥和米粉湯各有人愛,每每剩不到半鍋,阿姨便會拿回廚房添的滿滿的再出來。

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米粉湯芹菜珠與油蔥香氣渾厚,米粉有彈性,還有豆皮、芋頭等配料,很古早、家常的風味。

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芋頭米粉湯(上)、芋頭粥(下)

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我向來偏愛他們家的芋頭粥勝過米粉湯,說來奇怪,我平常幾乎不食芋頭,但這芋頭軟綿與米粒同化在粥裏,香綿的古早滋味令人回味無窮,這味道真是二十年來都沒有改變,在國外想的就是這一味。

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每次來這總是兩人成行啊!兩個人三道菜,固定是油雞、青菜與一條清蒸魚。菜色與以前都一樣,我還特別翻了8年前寫的食記,就連青菜都一樣是A菜呢~

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雞肉油香嫩軟、大火炒青菜香氣十足,清蒸鱸魚鮮嫩,都是回憶中的好味道。說是家常菜,道道美味是館子的規格。

用完餐還有飲料,紅茶與檸檬汁,不怕酸的話推薦檸檬汁,酸酸甜甜,清爽解膩。

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謝阿姨美食坊不是那種驚天動地的噱頭美食,但會是個享用家常料理,久久沒吃讓人懷念的樸實餐館,那芋頭粥的癮我想我是戒不掉了!

謝阿姨美食坊
電話:(02)2388-1012
地址:台北市博愛路122號B1
用餐時間:11:30-14:00, 17:30-21:00  周日、例假日公休
消費:僅收現金,400元/人(從2017~)

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2011. 4. 11 舊文

某天在經過中山堂附近,邊走邊逛,看到了這家謝阿姨美食坊招牌,勾起了我的兒時回憶啊! (媽媽偷懶不煮飯帶我來這吃) 

隱身在博愛路地下室的謝阿姨美食坊,不注意看很容易被忽略~外觀不起眼,但裡面的菜餚可真是美味呢!

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在謝阿姨這邊,你進門用餐老板不會殷勤招呼你,只會說:「請坐,你們幾位?」,接下來就上菜了。

這裡消費是以人頭計算,不需要點餐,隨阿姨上菜,有特別不吃得可以先說,每人300元。

客人每個看起來都熟門熟路的,一進門就定位,上個冷盤土雞肉、小菜,接下來就通通往一個小角落去了!

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牆邊的這兩鍋是謝阿姨美食坊鎮店之寶!

每天固定的芋頭米粉湯、芋頭粥,是十多年來都沒有變的好味道,多少人都是衝著這兩鍋來的!

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謝阿姨的芋頭粥湯頭鮮美、芋頭煮到快化開,綿綿的芋頭最好吃。

和米粒化開的廣東粥、台式傳統湯飯分離的鹹粥不同,這芋頭粥煮得很濃稠,用料超豐富!

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一碗粥裡面芋頭、香菇、豆皮,還有添加香氣用的紅蔥頭和芹菜,保證每口都是滿滿的料。

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芋頭米粉湯,米粉湯使用的米粉比一般麵攤來的粗一些,比較有口感。

一樣誠意十足,滿滿的都是料。不用擔心那兩鍋會吃完,每當鍋子快見底的時候,阿姨們就會趕快出來補。就好像是熱情好客的媽媽們在請客,盡量吃不怕你吃~

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再一碗米粉湯,每次去我大概都兩碗米粉兩碗粥吧~ 喜歡粥更勝於米粉湯。

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現炒的A菜,份量多又新鮮

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土雞肉有嚼勁,沾點湯汁再吃更好吃。

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清蒸鱸魚要等比較久,但絕對值得!

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這次我們兩個人用餐只有三道菜,沒特別指定的話,固定就是青菜、雞肉、魚外加飯後飲料。

這裡是依人數配菜的,兩個人三道菜、三個人四道菜、六個人六道菜(菜加大),多點人來可以享用到多一點的菜色。

最好吃的芋頭粥和芋頭米粉湯是吃到飽!自己盛~別客氣啊!

 

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