板橋江子翠|阿官火鍋專家 傳統台式個人涮涮鍋 軟滑雞肉鍋好吃!

阿官火鍋專家是我在火鍋一級戰區江子翠站附近最常光顧的火鍋店,傳統台式個人涮涮鍋、價格平實、單人用餐也輕鬆自在。

akuan1

阿官火鍋專家 江子翠直營店
電話: 8259-5289
地址: 新北市板橋區雙十路二段176號 (江子翠站4號出口)
營業時間:11:00-23:30

akuan18

阿官火鍋專家不是吃大餐、不是朋友聚會餐廳,是天冷了突然想吃點熱的,又或是下班家裡沒煮飯大家隨時走出來吃晚餐的好地方。

一二十年前火紅過的傳統台式圍圈座位,這樣的個人涮涮鍋現在是越來越少,看著也覺得很懷舊。

akuan4

基本套餐從240元起跳,單價最高的是伊比利豬肉鍋500元,共鍋每人低消200元,價位比隔壁錢都高一些,但品質也提升許多。

不收服務費喔!

akuan3akuan2

好像很久沒有遇過由店員拿著一籃醬料到面前讓我們自己添加的小火鍋店,雖然選擇基本,但小時候和家人吃火鍋的回憶一湧而上,真是懷念。

一套餐一份的阿官特調沙茶醬香氣特別,其實只要自己再加點蔥花、蒜泥就差不多了。

akuan7akuan11

飲料無限供應,麥茶跟柳橙汁建議喝麥茶潤口就好。

基本菜盤akuan5

看多了各式火鍋菜盤,難對基本款涮涮鍋的菜盤說出豐盛二字,但以價位來看,這菜盤種類多樣、菜葉份量也足夠。

akuan12akuan14

原味港式高湯清爽、百搭,喜歡重口味的選擇沙茶、麻辣湯底應該更合口味。

上等黑豬肉 $290akuan8

朋友點的是黑豬肉鍋,10片豬肉旁邊附上了三塊豬大腸,豬肉薄微透光,吃起來沒口感有點空虛。推薦相同價位的軟滑雞肉鍋。

軟滑雞肉 $290akuan9

akuan10

第一次來誤打誤撞點了軟滑雞肉,之後就沒點過別的了!

akuan13

軟滑土雞肉可說是阿官的招牌,雞肉除了沾裹蛋白之外不知道有什麼秘制醃法,雞肉口感軟嫩不澀,即便久煮仍好吃。

akuan15

akuan16

吃完火鍋後的甜點,印象中都是紫米西米露,紫米煮到開花,西米露不過甜,看著普通而且明明已經吃飽卻會默默端起來吃,一小碗真剛好。

akuan17

平日單人、家人簡單吃的涮涮鍋,地點在江子翠四號出口外很方便,大多是冬天晚上用餐高峰時間才需要排隊。看了網路上評論,海鮮的評價不優,建議點基本價位的火鍋,像是軟滑雞肉普遍評價不錯,吃得飽也很滿足。

 

阿官火鍋專家 江子翠直營店
電話: 8259-5289
地址: 新北市板橋區雙十路二段176號 (江子翠站4號出口)
營業時間:11:00-23:30

 

0