葡萄牙波多|市區優質餐酒館 La Ricotta 難忘美味章魚、橄欖油

抵達波多的第一個晚上,我和Yaya因為意見不合而不愉快,這種時候就要狠下心來大吃一頓才能消氣。飯店附近的La Ricotta是我事前就查好的好評餐酒館,就在生氣胡亂走的時候遇到了,得來完全不費工夫。

La Ricotta不只餐點美味,佐麵包使用的橄欖油本該平凡無奇,卻讓我們非常驚艷,整頓飯都在討論橄欖油,忘了要生氣,就莫名和好了xd

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La Ricotta餐酒館與波多著名的濕噠噠三明治在同條路上,與美好年代咖啡地點接近。晚上街道燈光並不特別亮,過晚餐時段來訪,真的是稍一不注意就會錯過。

La Ricotta
地址: R. de Passos Manuel 18, 4000-381 Porto, Portugal
營業時間:12:30-15:30, 19:00-00:00

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推開門,店內昏暗,四周木箱內擺滿了酒,兩層樓空間座無虛席,工作人員正忙碌的在倒酒解說,無暇招呼我們。大多數人都有訂位,我們運氣好,剛好前一組人用餐完畢剛走,出菜口旁的兩人桌,整理好不用等。

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想好了主餐想吃海鮮,我們點了兩杯Taittinger香檳。€8.5*2

Taittinger色澤剔透、氣泡細膩,不甜、帶有桃果、優雅花香氣。香檳總是美好,讓人陶醉,一杯意猶未盡啊!

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佐餐麵包是各式雜糧麵包、餅乾棍的綜合籃。

工作人員很用心地介紹搭配麵包的橄欖油,說也神奇,這黃綠色的橄欖油吃來有點甜又有辣味,香氣濃郁豐富,後韻極強!在歐洲生活這麼久,我們第一次如此注意橄欖油,還上網搜尋,打定主意要扛回家。

為了橄欖油我們再次招來工作人員詢問,這橄欖油來頭不小,是葡萄牙競賽第一名的橄欖油,不只我們驚艷,同為來自橄欖油大國的希臘遊客也對這橄欖油讚賞有加。

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牆上一整排5J標誌火腿看得我們好心動,忍不住點了一盤伊比利火腿當前菜小點。

5J是來自西班牙的國寶級火腿品牌,純種伊比利豬只餵食橡木果長大,火腿在地窖中醃製風乾長達五年才成就出這珍貴的伊比利火腿。

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Pata Negra Ibérico “Cinco Jotas” Jabugo €16.5

火腿切成極薄片,油脂部分入口即溶,濃郁鹹香中帶有香蒜味,縈繞口中久久不散。

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Filet Mignon Bisaro DOC  €17.5

也許是前面橄欖油與火腿太美好,義大利麵口味中規中矩,擺盤很用心。

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久聞葡萄牙海鮮有名,章魚哥特好吃!我點了一份章魚主餐,才吃一口眼睛馬上為之一亮!

Polvo & Batatas a Murro al Forno  €19.5

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擺盤、配色美麗繽紛不說,章魚鮮美,有別於義大利章魚料理多是切塊淋上橄欖油搭配馬鈴薯、沙拉,葡萄牙的章魚是燉煮到極軟再煎烤過。

這隻章魚腳軟嫩中帶有點焦香,吸盤讓口感更有層次,嫩軟的出乎我意料之外!

還有那迷你馬鈴薯,鬆軟的好好吃~

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望著出菜口的甜點們,心有餘而力不足,我們決定下次再訪波多時,再來享用甜點。

麵包、火腿加上主餐就夠飽了,很佩服可以從前菜、主餐、甜點一路吃下來的歐洲人們。

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這餐結帳€76.5,是我們在葡萄牙最昂貴的一餐,但以Fine estaurant規格來看,La Ricotta消費在歐洲物價來說還是很實惠,服務佳、餐點美味用心,整體物超所值,我們很滿意!現在說到章魚和橄欖油,腦中都會浮現La Ricotta的場景。

由於我們後來尋遍波多超市還是找不到那罐夢幻橄欖油,於是最後一天離開前還回到La Ricotta帶了兩罐,還發現午間套餐消費更划算。現在,我和Yaya早餐常常是麵包沾橄欖油,講到葡萄牙滿腦想到的都是好吃橄欖油,說好等到橄欖油吃完的那天,就再買一張機票飛來波多補貨順便玩一遍吧!

 

La Ricotta
地址: R. de Passos Manuel 18, 4000-381 Porto, Portugal
營業時間:12:30-15:30, 19:00-00:00

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