葡萄牙波多|Fábrica da Nata香濃葡式蛋塔配美酒 Sandeman波特酒

記得小時候一陣「葡式蛋塔炫風」,酥脆外皮、熱軟內餡的蛋塔風潮席捲全台,到處都是葡式蛋塔店直到現在最常見的好像剩下肯德基了。 葡式蛋塔的好味道深植人心,說到葡萄牙美食,我和Yaya第一反應都是蛋塔 🙂

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Fábrica da Nata
地址:Rua de Santa Catarina 331/335, 4000-451 Porto
營業時間:08:00-23:00
官方網站里斯本、波多分店地圖

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這趟旅程我們只拜訪了波多,在網路上爬文看到網友說好吃蛋塔多在里斯本,而對波多蛋塔有了先入為主,不期不待的想法,沒想到在Bolhão車站旁逛大街時,偶然走入蛋塔名店Fábrica da Nata,很好吃啊!

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Fábrica da Nata波多分店在人潮眾多的逛街街區上,我們先是經過聞到濃濃的蛋塔香而注意到這家陳設高雅的蛋塔店,隔天再次經過,發現好多人在遮陽棚下吃蛋塔,互看了一眼,決定走進試試。

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一樓門口是蛋塔製作區,Fábrica da Nata新鮮現做,抬頭還看得到蛋塔模組來回穿梭在工作吧台間。

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Fábrica da Nata生意極好,店員夾取蛋塔的手沒停過,觀光客如我們注意到的是店家推出的蛋塔配波多酒套餐。

Sandeman是知名的波特酒酒廠,蒙面黑俠標誌非常好認,既然沒有要去參觀,那在這邊品嚐黑俠波特酒吧!蛋塔搭配一杯波特酒套餐價很平價€3.2。

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一樓是立吞快食區,在地人手拿個蛋塔配咖啡,站在櫃台旁快速地吃了起來,跟義大利人早餐可頌麵包配Espresso的習慣好像。

喜歡坐著慢慢用餐享受可以到二樓座位區,水晶燈飾、沙發座椅,就像在高級餐廳裡喝下午茶。

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我們共點了一個波特酒套餐,一杯卡布奇諾和蛋塔。

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Fábrica da Nata蛋塔新鮮現做,拿在手上還熱騰騰的。

酥皮一層層,薄脆又香,內餡濃稠軟滑,蛋奶甜香環繞口齒之間,真是美味啊!

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蛋塔有點甜單吃一個不膩,搭配咖啡和酒正剛好!

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這時的我們還沒到加亞新城參觀酒莊,只覺得黑俠波特酒烈、甜味重和一般葡萄酒很不一樣。其實,波特酒是一種「加入烈酒發酵」的加烈葡萄酒,其由來與波多歷史、天氣很有關係,對波特酒製造過程有興趣的朋友可以參考Taylor’s酒莊參觀導覽

有安排至多羅河另一岸-加亞新城參觀的話,河岸邊、山坡上有許多餐酒館可以品嘗到更多的波特酒,如果只單純遊玩舊城區,餐廳內多有波特酒,或是來Fábrica da Nata蛋塔店試試看吧!

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結帳兩人小點心搭配飲料€6.2,若不是只吃個小點心,我一個人可以吃兩顆!

店內蛋塔可以包裝成盒當伴手禮,建議在波多機場免稅區購買,當天新鮮現做直送機場保存期限最長,也減少搬運過程間壓壞的可能。

 

Fábrica da Nata
地址:Rua de Santa Catarina 331/335, 4000-451 Porto
營業時間:08:00-23:00
官方網站里斯本、波多分店地圖

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