葡萄牙波多|在地銅板餐館Churrasqueira Lameiras蒜香烤雞、豬扒包

冬天的傍晚夜色已黑,我們走在上坡街道上遍尋不著Antunes Restaurante葡菜餐廳,只好臨時找個備案。

回想起在路途中,我們先是經過了一家烤雞香飄散的餐館,看起來不起眼裡頭卻高朋滿座,大家滿足暢飲的神情在溼冷的冬天顯得特別溫暖。兩個不識葡萄牙文的觀光客站在烤雞櫥窗前駐足一會兒後決定挑戰!

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Churrasqueira Lameiras
地址:Rua do Bonjardim 546-548, Porto 4000-118, Portugal
營業時間:08:00-22:00, 週日公休

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就是這個在門口轉啊轉的炭火烤雞抓住了我們的目光,餐廳名稱Churrasqueira Lameiras意思是Lameiras BBQ,用炭火慢慢燒烤的烤雞正是他們家的招牌。

Churrasqueira Lameiras餐廳內生意極好,我們進到餐廳後還等了一陣子才有空位,吧台裡的老先生笑笑的用葡萄牙文和手勢與我們溝通,英文在這餐廳裡完全用不上! (笑)

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照慣例,先觀察每桌桌上的食物,沒想到都不太一樣,讓本來打定主意要吃烤雞的我們又猶豫了。

這餐廳裡氣氛太好,大家把酒言歡笑得好開心,看起來什麼都好吃啊!然後,價格……也太便宜!

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來到葡萄牙還沒吃到豬扒包,軟麵包內夾入大鍋久滷的豬肉片,是葡萄牙平民美食,在澳門吃到的豬扒包其實是在葡萄牙殖民澳門時傳過去的。

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看過網友食記中的里斯本的豬扒包都好大,而Churrasqueira Lameiras的豬扒包差不多是滿福堡大小。

麵包外層微脆、麵包體細軟,老闆是不計成本的大方夾豬肉片,這一顆豬扒包根本像手風琴了,才1.x歐元。

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記得澳門的豬扒包還有加入醃黃瓜、醬料等跟漢堡一樣,而這裡真的是單純的豬排、麵包。帶點肥的梅花豬肉片燉滷過,嫩軟入味,夾好肉片後老闆還會再淋點滷汁進麵包裡。

整體吃起來較濕軟,口味跟我們習慣的滷肉也有點相似,搭配當地的啤酒Super Bock,清涼爽口,真是絕配啊!

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連續幾天被波多美食餵得太胖,這餐我們走少量路線,連烤雞飯都只點一份分食。

圖片上的是1/4烤雞飯,不清楚是不是每個1/4烤雞都會有雞腿還是我們運氣好?

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人家說數大就是美,葡萄牙的烤雞又乾又小,而只有四分之一的烤雞看起來就更落了,不抱持著它有太美味的想法,結果大錯特錯……

烤雞雖小,但味道好。外皮上抹有大蒜及香料再烘烤,帶皮的地方吃來酥香,連著雞肉一起吃,甚是美味!

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後來我們總算有機會品嚐到食尚玩家推薦過的名店Pedro dos Frangos烤雞,它的烤雞就是少了外皮上的蒜香和油脂香氣,乾柴不已,而兩家價格更是差得遠,Pedro dos Frangos 1/2烤雞€10.5,這邊的1/2烤雞飯€4,而我們點1/4烤雞飯只要€3.1。

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由於點餐結帳老闆都是直接用筆寫在餐巾紙上,我們搞不清楚個別價位,只知道烤雞飯、豬扒包加啤酒最後結帳好像是€7,嚇得Yaya一直在想是不是哪兒算錯了,一愣一愣的拿著零錢走出店家。葡萄牙到底是什麼神奇的地方啊!

隔天中午我們又再度路過,忍不住隨手拍一張店面照紀念,這太便宜又道地的在地人私藏餐館,想吃道地又便宜的美味,Churrasqueira Lameiras別錯過!然後,這才發現昨晚找不到的Antunes Restaurante葡菜餐廳 根本就在斜對面嘛!

 

Churrasqueira Lameiras
地址:Rua do Bonjardim 546-548, Porto 4000-118, Portugal
營業時間:08:00-22:00, 週日公休

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