這天在聖彼得教堂屋頂上吹了好久的冷風等待夜景，晚上只想在飯店附近迅速來點熱呼呼的食物，哪怕只是一碗湯都好！剛好我喜歡的韓國料理週日公休，那就到羅馬中央火車站旁的川菜館試試運氣吧！

中央火車站旁邊有一區是華人區，那邊很多中國餐廳、韓國料理，但治安不好，晚上一個人過去我覺得不太合適，於是選了這家在車站正旁邊的川菜館，不用多走路比較安全，快速吃一餐就回飯店休息。

老成都的老闆娘很熱情，一進門便爽朗的介紹著店內環境，提供免費WIFI，招牌菜色都寫在黑板上。

雖然名為川菜館，但也有日式壽司、天婦羅等料理，看得出來取向是提供日本料理給外國人，川菜是針對華人旅客，菜色頗多，價位中上，有我一直想嘗試的麻辣小龍蝦，提前預訂還可以準備火鍋料理。

最適合個人用餐的方式應該是點一碗米線或是酸辣粉簡單吃，可是我實在是太想要有肉又有菜，於是點了兩道菜配飯，差點就把自己肚子給撐破了。

四川冒菜

久聞四川的冒菜有名，老板娘說這冒菜是他們家招牌，葷素都可做，有肉有菜的綜合麻辣燙聽起來就很不錯，我便點了一份當作主餐。

辣度是可以調整的，只是每個人對辣度的認知有差異，老闆口裡的小辣吃在我嘴裡差點沒噴火啊！

冒菜裡配料豐富，最多黃豆芽、馬鈴薯片、黑木耳、魚板、丸子和一些粗的粉絲，肉片一點，倒是有三大塊午餐肉。冒菜聽起來新鮮，其實就是店家幫煮好的麻辣鍋啊！

麻香又油辣，前幾口吃來新鮮有味，越吃越辣，努力扒著飯，鼻水貢貢流～別說是全身熱了起來，我根本在燃燒……

醋溜土豆絲

還好，我還有另一道菜醋溜土豆絲，和前面的冒菜相比，土豆絲根本是小清新！輕炒的馬鈴薯吃來清脆，酸香淡口味，解辣也解膩，單吃、配飯都很不錯。

我覺得這家老成都川菜館很適合能吃辣的人，在歐洲待很久，思鄉需要來點中式料理和即將前往車站繼續旅程的朋友，熱辣辣的中餐挑戰吃辣的極限。而我獨自一人用餐，偶然的與旁桌的遊客交談起來，意外交到了與自己生活圈完全不同的朋友也是這趟旅行的一大驚喜！

老成都川菜館 Old Chengdu Sichuan Restaurant
地址：Via Milazzo, 1, Roma
營業時間：11:00–15:00, 18:00–00:00

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