Pakkhús Restaurant 是 Hofn 排行第一名的龍蝦餐廳,網路上推薦文很多,結束了五小時的冰河健行後,抵達位在港口邊亮黃色兩層樓建築的 Pakkhús 天色已黑,我們期待著朝聖冰島龍蝦!
Pakkhús 餐廳是冰島少見的大,在用餐區2樓填寫完候位資料我們便到一樓等待,一樓也是滿滿的人,有當地人邊等邊喝啤酒、有歐美觀光客,還發現一整團的日本觀光客和為數不少的同胞,大家都來冰島呀!
Pakkhús Restaurant
電話: (+354)478-2280
地址: Krosseyjarvegi 3, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
營業時間:17:00-21:00
白天的冰河健行導致我們的外套都有點浸濕,相機也遇水故障無法對焦像上圖一樣,整餐的照片都是用手機拍的嗚嗚,冰河健行真的要多注意相機啊。
入座後拿起菜單,菜單選項繁多,有冰島文和英文對照十分清楚,我們早已選定好目標,龍蝦、羊排!
Langoustine Soup 龍蝦湯 1890kr
從等待時就一直冷的發抖,前菜先一人來一碗有名的龍蝦湯。
大家煮菜時喜歡熬蝦湯嗎?這邊的龍蝦湯就像是用蝦頭、蝦殼熬煮的濃郁蝦味,奶味倒是沒那麼重但好鹹,搭配麵包吃口味還不錯。
Fish Soup 魚湯 1890kr
也許是在冰島連續喝了幾家龍蝦湯,心中有自己的評分,我覺得Pakkhus的魚湯比龍蝦湯出色,奶油湯底加有椰奶和咖哩,湯濃香氣豐富不膩,有點亞洲味!是想家了嗎~
一塊塊的魚肉(應該是鱈魚)在湯中仍鮮甜,還有蝦子,這份量有誠意又好喝!
Langoustine 龍蝦尾 6590kr
冰島的龍蝦指的是海螯蝦,體型較小,肉質細嫩,我們點了一份招牌龍蝦尾要價真不便宜,折合台幣約1800元,龍蝦是以肉較多的龍蝦尾部份,有300g約10多塊,旁邊搭配有核果沙拉、麵包和夢幻的粉色龍蝦醬。
小妹正好是蒜頭控、海鮮控,蒜香龍蝦不就是我最愛的口味!?
對剖好的龍蝦尾吃起來不沾手好方便, 龍蝦肉質較細,口感微脆,嘴裡滿是鮮甜肉汁和大蒜香,第一次品嘗冰島龍蝦真的是驚為天人,每一塊我都拿起來確認有沒有遺漏,允指回味,只有一盤真是意猶未盡呢!
Lamb 4,990kr
其他兩位都是肉控,不約而同選了羊排,羊排搭配馬鈴薯和紅酒醬汁,想不到羊肉這麼嫩,而且0腥羶味!!在冰島吃的第一頓羊排就超滿意,環島完還是覺得Pakkhus的羊排最好吃!
冰島第一名的龍蝦餐廳朝聖後確實印象深刻,推薦羊排和魚湯,龍蝦也很美味,只是隔天中午品嘗了鎮上另一家白日夢冒險王也造訪過的 Humarhöfnin 更是極致啊!Pakkhus只有晚上營業,而 Humarhöfnin 中午就有營業,在 Hofn 時間夠的話可以安排兩家都試試看,過了這村就沒那店啦 🙂
Pakkhús Restaurant
電話: (+354)478-2280
地址: Krosseyjarvegi 3, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
營業時間:17:00-21:00
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