原定計畫是中環的蓮香樓，無奈那排隊人潮實在誇張，既然這次住在上環這邊，不如早起，就近嚐嚐看位在飯店附近蓮香樓的姊妹店「蓮香居」。

蓮香居
電話: +852 2156 9328
地址:香港上環德輔道西46-50號西區中心大廈三樓
營業時間: 06:30-21:30

蓮香居走過路過不容易錯過，從一樓要等著搭電梯的用餐民眾就不少，三樓電梯一開，餐廳內滿滿的座無虛席，雖然蓮香居在觀光客界頗有名氣，但是本地人還是佔了八成啊！叔叔阿姨們悠閒喝早茶邊閒聊，好不愜意！

在香港跟人併桌用餐是避免不了的，尤其是2~4人出遊，接受併桌才不用等太久。

蓮香居的計價方式是這樣，茶資每人12元，點心分成6種價格，小點$16/中點$20/大點$22/特點$24/頂點$26/腸粉$22，盅飯$22，價格跟食材有關，包類較便宜、海鮮類較貴。

香港飲茶最有趣的地方就是傳統推車了！等待推車阿姨推過來的車子上裝了什麼點心，聽她推薦、介紹，不過香港人的服務一向是不耐煩，可千萬不要問了一圈沒拿半樣。

我們遇到了這一台是包子車，拿了蓮蓉包，蓮蓉綿細，裏頭還包了半顆鹹蛋黃。

叉燒包肉餡肥嫩，濃稠醬汁多的剛剛好，吃起來不乾澀，叉燒餡入口即化

是少見的叉燒包極品，這天早茶的第一名！

因為蓮香居的用餐空間廣大，餐桌很多，如果遲遲沒等到推車過來，可不要傻傻地等待，因為香港叔叔阿姨可都是會帶著自己的點單去追推車，想吃什麼自己拿回來比較快。

這車是點心車，一整排的籠子底下可能裝的是別的點心，沒看到地記得開口問，我們因為問了才有機會吃到最喜歡的蝦餃。

蝦餃晶瑩透亮，帶點蝦子的橘紅色，蝦子size大，咬起來脆口，沾點醬油提味更鮮。

燒賣也是必點品，雖然知道燒賣使用的肥肉比偏高，但香港的燒賣吃起來就是不會有豬肉的肥膩感，香菇、蝦肉鮮甜，吃起來跟蝦餃依樣脆口，四顆總是讓人意猶未盡。

蘿蔔糕自然是不能錯過的，港式蘿蔔糕包有蝦米、金華火腿，只要簡單的煎到表皮赤赤的，連醬油都不用沾就很好吃，在香港好像沒在蘿蔔糕上採到雷過。

滷牛筋味道和滷鳳爪味道香似，牛筋和滷汁融合為一，軟到筷子都難以夾起，跟我一樣有點害怕鳳爪又想要嘗嘗味道的朋友可以考慮點這道替代菜色。

吃飽喝足後，拿著這張蓋印章的單子結帳去，我們一共點了八道，應該是蓮蓉包和叉燒包占了我們大部分的胃。結帳下來，價格很親民呢！ 懷舊的港式飲茶推車也是一大特色，如果想去中環蓮香樓，或者是住在上環附近的朋友，其實可以考慮來蓮香居吃早茶，不用排隊悠閒吃早餐最重要啊。

蓮香居
電話: +852 2156 9328
地址:香港上環德輔道西46-50號西區中心大廈三樓
營業時間: 06:30-21:30