香港尖沙咀|紐約超人氣千層蛋糕LADY M香港限定玫瑰x伯爵茶口味

Lady M曾被美國BON APPETIT選為美國十大蛋糕,初進台灣台灣市場,兩個分店常常都大排長龍,到香港旅遊時,順路買一塊外帶或內用嘗鮮,就不用到台灣分店特地排隊啦。

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九龍 – 尖沙咀LADY M
尖沙咀海港城,海運大廈2階OT215K號舖
營業時間:Sun.-Thru. 10:00-19:00;Fri.-Sat. 10:00-22:00

九龍 -沙田LADY M
沙田新城市廣場一期3樓309A號舖
營業時間:11:00-22:00

港島 – 銅鑼灣LADY M
銅鑼灣Fashion Walk,食街加寧街1-3號地下C舖
營業時間:Sun.-Wed. 11:00-22:00;Thru.-Sat. 11:00-23:00

港島 -中環LADY M
中環金融街8號IFC,國際金融中心商場二樓 2096A號舖
營業時間:Mon-.Sat. 10:00-21:00;Sun. 10:00-20:00

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目前Lady M在香港有四家分店,對觀光客來說最方便的應該是這次到訪,位在尖沙咀海港城二樓的分店。

開放式的空間,左邊是內用,右邊是外帶,假日的下午時段人潮不算多,排隊約莫10分鐘,紐約赫赫有名的千層蛋糕Lady M就到手了!

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香港Lady M網站上共列出了13款蛋糕,其中玫瑰千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕、朱古力彩虹蛋糕是香港限定。

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每天供應的蛋糕款式是以現場為主,這天冷藏櫃裡一共有10款蛋糕,每個人出手都買好幾塊,看著店員忙進忙出的補貨。

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我們選擇外帶,店家細心的將蛋糕放在紙盒中,紙盒內有乾冰保冷,紙盒、提袋都十分別緻,送禮也很合適。

玫瑰千層蛋糕LadyM%20%287%29

誤打誤撞地買到了2月香港才新推出的「玫瑰千層蛋糕」,是Lady M全球第一次以花香味道作主題的蛋糕。餅皮之間均勻地塗上帶有玫瑰香味的奶油,表面層是淡粉紅玫瑰果凍和食用的玫瑰花瓣,很符合少女心。

伯爵口味千層蛋糕LadyM%20%2811%29

千層蛋糕是LadyM的招牌,超過20層超薄餅皮與鮮奶油層層堆疊,呈現精緻手工,薄薄一層的鮮奶油絲滑,讓蛋糕體口感軟嫩,嘴裡留下的迷人香氣。

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伯爵茶口味原本也是香港限定,4月開始台灣也買得到了。 使用法國伯爵茶製成的鮮奶油,塗抹在一層層的薄餅上,茶香濃厚,每一口都感受得到獨特茶香氣。

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伯爵茶千層蛋糕相較於原味千層蛋糕,口味較於濃厚,茶香重;玫瑰千層蛋糕的玫瑰香也濃烈,但不如伯爵口味來的自然;附上一張在台北晶華酒店吃到的原味千層蛋糕,表層是金黃色的焦糖,蛋糕吃的到蛋香和剛剛好的鮮奶油,甜度適中,至今還是我個人最愛的口味!

 

九龍 – 尖沙咀LADY M
尖沙咀海港城,海運大廈2階OT215K號舖
營業時間:Sun.-Thru. 10:00-19:00;Fri.-Sat. 10:00-22:00

九龍 -沙田LADY M
沙田新城市廣場一期3樓309A號舖
營業時間:11:00-22:00

港島 – 銅鑼灣LADY M
銅鑼灣Fashion Walk,食街加寧街1-3號地下C舖
營業時間:Sun.-Wed. 11:00-22:00;Thru.-Sat. 11:00-23:00

港島 -中環LADY M
中環金融街8號IFC,國際金融中心商場二樓 2096A號舖
營業時間:Mon-.Sat. 10:00-21:00;Sun. 10:00-20:00

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