前陣子公司一位同事拿了一張宇澤的名片給我，說是一家價格實在、物超所值的一家店，有經過附近可以去試試看。
丼飯是我的愛阿!!每次看到丼飯就會想起以前東京築地吃海鮮丼的美好回憶，近期內一定要去征服它!!
沒想到可惡的同事居然隔沒幾天又去吃!!還傳了MMS來氣我~說甚麼我也要趕快去試試看~~
這天是平日中午~趁著中午休息時間搭計程車來嘗鮮
宇澤小舖的地點很好找~就在市民大道和延吉街交叉口!看到知名的市民大道火鍋店後隔壁是一家茶葉店~第三家就是宇澤小舖啦!
之前晚上經過外面都有好多人在排隊!沒想到都挑了平日中午來還是客滿= =
拿了號碼牌~是第3組!約莫等了15min才輪到我們。
店內空間沒有很大~
除了吧檯外大概有3張桌子~
吧檯很高看不見老板料理，有點可惜
這是菜單!
據同事說以前宇澤是有賣熟食的，但這回我看menu都是生食唷!!
不敢吃生魚片的朋友~你來這可能只能吃小菜和味噌湯~
本日缺貨項目小黑板
點餐囉!!
我和同事兩個人，餓了很久，所以點了兩個丼飯還有一些小菜及味噌湯
有人請客!毫不猶豫我要從高價的開始點
等上菜囉！
這時突然發現！
ㄟ。。。這裡的筷子是鐵筷耶～很少遇過用鐵筷吃日本料理的～總覺得哪裡不太對＞＜
先送上來的小菜三小碟
龍蝦沙拉
橘紅色的龍蝦肉和小小粒粒分明的卵拌在一起，下頭舖了幾片生菜，吃起來冰冰涼涼很爽口
雖然不大碗，５０元的價格，ＯＫ啦～
辣味螺肉
同事愛的一道小菜
吃起來辣辣的挺香
芥末章魚
這是我最推的一道小菜啦
切成塊狀的章魚拌小黃瓜丁、芹菜、紅蘿蔔絲…
像是有勾芡般，吃起來有點黏稠
看起來普通，一口吃下去~God!!超嗆~芥末味好嗆!
敢吃辣的我，平均吃一口芥末章魚就要喝一口茶~
這道小菜值得試試!
重點來囉!!
❤海膽什錦丼❤
生魚片很霸氣的鋪滿了整個丼飯
那個海膽~看得我口水都快滴下來了
接下來我的也送上來了～
❤明太子什錦丼❤
我最喜歡明太子了！
但吃明太子丼飯還是頭一遭，老闆明太子放的好大方阿！有五塊之多吧！！
肚子咕咕叫，隨便拍了幾張，就開始吃了
咦。。。飯是熱的耶！？
是醋飯沒錯，但是是熱的？？
鮭魚好美味唷！！
直到我把飯都吃光光了，明太子還有多～
單吃明太子好鹹阿。。。
好佳在此時味噌湯上來啦！
我點的鮮魚味噌湯
裡面真的有一塊塊的鮭魚肉
富含油脂的鮭魚！味噌湯加上鮭魚後，提升了香味！喝起來很鮮甜～讚！！
一碗３０元，個人覺得十分實在
這家店真的很不賴，ＣＰ值算高的了！
翻桌率很快，不用等太久
食材新鮮
老闆生魚片也給的很大方，每片吃下去都很＂八翠＂（飽嘴）
唯一我無法接受的事是。。。
老闆娘真的是在客人點餐後從電鍋裡裝飯進碗裡～
熱熱的醋飯 ＋ 生魚片～整個感覺就怪怪阿！
生魚片軟趴趴躺在飯上一面還有點熟的樣子＞＜
這可以改進一下嗎？不然真的可惜囉！！
宇澤小舖－生魚片丼專賣
電話：(02)25787259 (02)25787259
地址：台北市延吉街５０巷２號
營業時間：週二~五 AM 11:30~PM 2:00
PM 5:00~PM 9:00
週六.日 AM 11:30~PM 9:00（周一公休）